Indiai vajas csirke rizzsel (4 személyre)
| Kalóriatartalom | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
| 710 kcal | 53 g | 31 g | 50 g |
80 dkg csirkemell (filézett)
1,5 dl görög joghurt (natúr)
4 gerezd fokhagyma
5 dkg vaj
2 ek olívaolaj
1 db vöröshagyma
2 dl paradicsomszósz (cukormentes)
1,5 dl főzőtejszín
20 dkg basmati rizs
1,5 db citrom
2 ek garam masala fűszerkeverék
só
kurkuma
gyömbér
Elkészítés:
1. A joghurtot elkeverjük 2 gerezd zúzott fokhagymával, reszelt gyömbérrel, sóval, kurkumával és 1 evőkanál garam masala fűszerkeverékkel. Egy fél citrom levét hozzáfacsarjuk. A csirkét kockákra vágjuk és hagyjuk egy éjszakát állni a pácban.
2. A párolt csirkekockákat 2 dkg vaj és 2 evőkanál olívaolaj keverékén megpirítjuk, közben sózzuk, majd kiszedjük a serpenyőből és félretesszük.
3. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát, kevés gyömbérrel és zúzott fokhagymával együtt. Pirítás közben hozzáadjuk a maradék vajat. Amint felolvadt, a paradicsomszósszal összeforraljuk. A szószba tesszük a pirított csirkekockákat, beleöntjük a tejszínt és összeforraljuk.
4. A körethez bő, sós vízben puhára főzzük a rizst, mielőtt leszűrjük, hozzáfacsarjuk fél citrom levét és adunk hozzá 2-3 szelet citromot. Leszűrjük és a vajas csirkével tálaljuk.
1. A joghurtot elkeverjük 2 gerezd zúzott fokhagymával, reszelt gyömbérrel, sóval, kurkumával és 1 evőkanál garam masala fűszerkeverékkel. Egy fél citrom levét hozzáfacsarjuk. A csirkét kockákra vágjuk és hagyjuk egy éjszakát állni a pácban.
2. A párolt csirkekockákat 2 dkg vaj és 2 evőkanál olívaolaj keverékén megpirítjuk, közben sózzuk, majd kiszedjük a serpenyőből és félretesszük.
3. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát, kevés gyömbérrel és zúzott fokhagymával együtt. Pirítás közben hozzáadjuk a maradék vajat. Amint felolvadt, a paradicsomszósszal összeforraljuk. A szószba tesszük a pirított csirkekockákat, beleöntjük a tejszínt és összeforraljuk.
4. A körethez bő, sós vízben puhára főzzük a rizst, mielőtt leszűrjük, hozzáfacsarjuk fél citrom levét és adunk hozzá 2-3 szelet citromot. Leszűrjük és a vajas csirkével tálaljuk.
WEB/REC/C/2025/XII/01-06v.
Copyright ® Roche Diabetes Care
Kérdése van? Hívja ingyenes zöldszámunkat munkanapokon 9:00-17:00 között.
06 80 200-694
|
FIGYELMEZTETÉS: az inzulinpumpa és tartozékai apró alkatrészeket tartalmazhat (pl. elem)! |
|
|
Az Accu-Chek® Performa Combo gyógyászati segédeszköz. Az Accu-Chek® Spirit Combo orvostechnikai eszköz státuszú gyógyászati segédeszköz.
Az Accu-Chek®, Accu-Chek® Performa Combo, Accu-Chek® Spirit Combo a Roche bejegyzett védjegyei.
Az Accu-Chek® Active, Performa, Instant, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök. Az Accu-Chek® Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
A Bluetooth® szómegjelölés és logók a Bluetooth SIG, Inc. tulajdonában álló bejegyzett védjegyek, és a Roche által történő használatuk engedély alapján történik. © 2016 Roche.
E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások Magyarországon kívül másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban a Magyarországon kívül érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.
AC/WS/C/2020/01v.
Az Accu-Chek®, Accu-Chek® Performa Combo, Accu-Chek® Spirit Combo a Roche bejegyzett védjegyei.
Az Accu-Chek® Active, Performa, Instant, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök. Az Accu-Chek® Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
A Bluetooth® szómegjelölés és logók a Bluetooth SIG, Inc. tulajdonában álló bejegyzett védjegyek, és a Roche által történő használatuk engedély alapján történik. © 2016 Roche.
E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások Magyarországon kívül másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban a Magyarországon kívül érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.
AC/WS/C/2020/01v.