Emeletes epres szelet
| Kalóriatartalom | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
| 279 kcal | 5,4 g | 22,5 g | 13,5 g |
200 g zabpehelyliszt
6 db tojás
80 g eritrit
1 kk szódabikarbóna
50 dkg eper
50 dkg mascarpone
10 dl habtejszín
35 dkg eritrit por
40 g étkezési zselatin
4 dl natúr görög joghurt
fahéj
Elkészítés:
1. A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. A tojások sárgájához hozzákeverünk 80 g eritritet. A zabpehelylisztet elkeverjük a szódabikarbónával, ízlés szerint fahéjjal. A tojások fehérjéit felverjük, és óvatosan a cukros keverékhez adjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 10 percig, majd 160 fokon 15 percig sütjük.
2. Az első krémhez az epret botmixerrel összetörjük. 25 dkg mascarponét habosra keverünk 15 dkg por alakú eritrittel, és hozzáadjuk az eperhez. 20 g zselatint kevés vízben felolvasztunk, hagyjuk kicsit hűlni, majd az epres krémhez keverjük. 3 dl habtejszínt keményre felverünk, és óvatosan a krémhez adagoljuk, majd a kihűlt tésztára simítjuk, és hűtőbe tesszük, amíg a másik krémet elkészítjük.
3. A joghurtot 20 dkg por alakú eritrittel és 25 dkg mascarponéval elkeverjük. 20 g zselatint kevés vízben felolvasztunk, hagyjuk kicsit hűlni, majd belekeverjük a joghurtos krémbe. 4 dl habtejszínt keményre felverünk, és a krémhez adagoljuk. Majd a lehűtött epres krém tetejére kenjük.
4. A tetejét 3 dl felvert tejszínhabbal és eperszemekkel díszítjük.
1. A piskótához szétválasztjuk a tojásokat. A tojások sárgájához hozzákeverünk 80 g eritritet. A zabpehelylisztet elkeverjük a szódabikarbónával, ízlés szerint fahéjjal. A tojások fehérjéit felverjük, és óvatosan a cukros keverékhez adjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 10 percig, majd 160 fokon 15 percig sütjük.
2. Az első krémhez az epret botmixerrel összetörjük. 25 dkg mascarponét habosra keverünk 15 dkg por alakú eritrittel, és hozzáadjuk az eperhez. 20 g zselatint kevés vízben felolvasztunk, hagyjuk kicsit hűlni, majd az epres krémhez keverjük. 3 dl habtejszínt keményre felverünk, és óvatosan a krémhez adagoljuk, majd a kihűlt tésztára simítjuk, és hűtőbe tesszük, amíg a másik krémet elkészítjük.
3. A joghurtot 20 dkg por alakú eritrittel és 25 dkg mascarponéval elkeverjük. 20 g zselatint kevés vízben felolvasztunk, hagyjuk kicsit hűlni, majd belekeverjük a joghurtos krémbe. 4 dl habtejszínt keményre felverünk, és a krémhez adagoljuk. Majd a lehűtött epres krém tetejére kenjük.
4. A tetejét 3 dl felvert tejszínhabbal és eperszemekkel díszítjük.
Copyright ® Roche Diabetes Care
Kérdése van? Hívja ingyenes zöldszámunkat munkanapokon 9:00-17:00 között.
06 (80) 200-694
|
FIGYELMEZTETÉS: az inzulinpumpa és tartozékai apró alkatrészeket tartalmazhat (pl. elem)! |
|
|
Az Accu-Chek® Performa Combo gyógyászati segédeszköz. Az Accu-Chek® Spirit Combo orvostechnikai eszköz státuszú gyógyászati segédeszköz.
Az Accu-Chek®, Accu-Chek® Performa Combo, Accu-Chek® Spirit Combo a Roche bejegyzett védjegyei.
Az Accu-Chek® Active, Performa, Instant, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök. Az Accu-Chek® Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
A Bluetooth® szómegjelölés és logók a Bluetooth SIG, Inc. tulajdonában álló bejegyzett védjegyek, és a Roche által történő használatuk engedély alapján történik. © 2016 Roche.
E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások Magyarországon kívül másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban a Magyarországon kívül érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.
AC/WS/C/2020/01v.
Az Accu-Chek®, Accu-Chek® Performa Combo, Accu-Chek® Spirit Combo a Roche bejegyzett védjegyei.
Az Accu-Chek® Active, Performa, Instant, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök. Az Accu-Chek® Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
A Bluetooth® szómegjelölés és logók a Bluetooth SIG, Inc. tulajdonában álló bejegyzett védjegyek, és a Roche által történő használatuk engedély alapján történik. © 2016 Roche.
E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások Magyarországon kívül másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban a Magyarországon kívül érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.
AC/WS/C/2020/01v.