Brokkolis burgonyafőzelék fasírttal (4 személyre)
| Kalóriatartalom | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
| 548 kcal | 40 g | 17 g | 57 g |
50 dkg burgonya
50 dkg brokkoli
3 dl natúr joghurt
3 gerezd fokhagyma
1 ek. Graham liszt
50 dkg pulykahús (darált)
1 darab tojás
5 dkg zabpehely
2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
3-5 ek. olívaolaj
só
bors
pirospaprika
petrezselyem
Elkészítés:
1. A kockára vágott burgonyát átfuttatjuk 3 evőkanál olívaolajon a zúzott fokhagymával együtt, majd felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi. Megsózzuk, fedő alatt 10 percig főzzük, majd a rózsáira szedett brokkolit hozzáadjuk. Felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi, és 10-12 perc alatt puhára főzzük.
2. A joghurtot csomómentesre keverjük a liszttel, fokozatosan a főzelékhez adjuk, összeforraljuk. Sóval, borssal ízesítjük.
3. A fasírthoz a darált húst összedolgozzuk a tojással, a finomra vágott petrezselyemmel, pirospaprikával, zúzott fokhagymával, vízbe áztatott és kifacsart kenyérrel. Sóval, borssal ízesítjük. A masszából 8 db húspogácsát formázunk, és meghempergetjük őket durvára darált zabpehelyben. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, kevés olívaolajjal megspricceljük. 220 fokos sütőben 45 perc alatt készre sütjük.
4. A főzeléket a fasírttal tálaljuk.
1. A kockára vágott burgonyát átfuttatjuk 3 evőkanál olívaolajon a zúzott fokhagymával együtt, majd felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi. Megsózzuk, fedő alatt 10 percig főzzük, majd a rózsáira szedett brokkolit hozzáadjuk. Felöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi, és 10-12 perc alatt puhára főzzük.
2. A joghurtot csomómentesre keverjük a liszttel, fokozatosan a főzelékhez adjuk, összeforraljuk. Sóval, borssal ízesítjük.
3. A fasírthoz a darált húst összedolgozzuk a tojással, a finomra vágott petrezselyemmel, pirospaprikával, zúzott fokhagymával, vízbe áztatott és kifacsart kenyérrel. Sóval, borssal ízesítjük. A masszából 8 db húspogácsát formázunk, és meghempergetjük őket durvára darált zabpehelyben. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, kevés olívaolajjal megspricceljük. 220 fokos sütőben 45 perc alatt készre sütjük.
4. A főzeléket a fasírttal tálaljuk.
Copyright ® Roche Diabetes Care
Kérdése van? Hívja ingyenes zöldszámunkat munkanapokon 9:00-17:00 között.
06 80 200-694
|
FIGYELMEZTETÉS: az inzulinpumpa és tartozékai apró alkatrészeket tartalmazhat (pl. elem)! |
|
|
Az Accu-Chek® Performa Combo gyógyászati segédeszköz. Az Accu-Chek® Spirit Combo orvostechnikai eszköz státuszú gyógyászati segédeszköz.
Az Accu-Chek®, Accu-Chek® Performa Combo, Accu-Chek® Spirit Combo a Roche bejegyzett védjegyei.
Az Accu-Chek® Active, Performa, Instant, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök. Az Accu-Chek® Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
A Bluetooth® szómegjelölés és logók a Bluetooth SIG, Inc. tulajdonában álló bejegyzett védjegyek, és a Roche által történő használatuk engedély alapján történik. © 2016 Roche.
E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások Magyarországon kívül másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban a Magyarországon kívül érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.
AC/WS/C/2020/01v.
Az Accu-Chek®, Accu-Chek® Performa Combo, Accu-Chek® Spirit Combo a Roche bejegyzett védjegyei.
Az Accu-Chek® Active, Performa, Instant, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök. Az Accu-Chek® Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
A Bluetooth® szómegjelölés és logók a Bluetooth SIG, Inc. tulajdonában álló bejegyzett védjegyek, és a Roche által történő használatuk engedély alapján történik. © 2016 Roche.
E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások Magyarországon kívül másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban a Magyarországon kívül érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.
AC/WS/C/2020/01v.